产品说明:杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多,常见的如百山祖菌菇小菜--杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等等。
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产品说明: 黑木耳又名黑菜、木耳、云耳,属木耳科,木耳属。我国是黑木耳的故乡,中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳,并开始栽培、食用。《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载。目前,黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。
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产品说明: 黑皮鸡枞菌是属担子亚门菌,层菌纲,伞菌目,白蘑科,又名长根菇。该菌具有食用和药用价值,也是中国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香,肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。
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产品说明: 原天麻植株高40-60(-80)厘米;根状茎肥厚,块茎状,椭圆状梭形,肉质,灰白色,长5-10(15)厘米,直径3-5厘米,具较密的节,节上具长约3毫米的鳞片状鞘。茎直立,无绿叶。
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产品说明:金钱菇:一种幼小型、未开伞的香菇的商品名。一只只呈小圆型,收所得很紧扎,肉头朴实,根蒂短小,因像铜板般形状,因得此名。有人认为,香菇大的才好,却不知大而薄,根蒂很长,远不如金钱菇味香而富有营养。
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产品说明: 北虫草三号系我公司通过现代生物技术手段选育的新品种,北虫草三号脱毒菌种属实心棒状挺拔型金黄色品种之一。抗病力强,产量高丰产性能好。北虫草三号适应于大米、小麦等培养基上生长。出草温度15——22度,但以18度左右最佳。我公司现在对外供应北虫草三号脱毒菌种。
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产品说明: 中华蘑菇(草菇)草菇起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在约在本世纪30年代由华侨传入世界各国,是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区。 草菇营养丰富,味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C,2.6g糖分,2.68g粗蛋白,2.24g脂肪,0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。
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产品说明:主要特性:菌龄90~120天,出菇温度8~28℃,菌柄短,菇盖厚,产量高,适宜鲜销产品。 栽培时间:栽培时间适宜春夏季节出菇和冬春季节出菇。
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产品说明:鸡枞菌,在自然界是和白蚁共生的菌类,白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡枞菌菌丝体,形成一个共同的生态系统,这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。
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产品说明: 学名环柄香菇,原产于印度南部查摩省。秀珍菇是平菇的一种。秀珍菇因外形悦目、鲜嫩清脆、味道鲜美、营养丰富而获食客好评,其营养价值相当于牛奶。鲜菇中蛋白质含量丰富,氨基酸种类较多,人体必需的 8 种氨基酸。还含有纤维素、矿物质素等。可见,秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,具有独特的风味,美其名日“味精菇”。
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产品说明:香菇,又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。
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产品说明: 榆黄蘑学名金项侧耳,又名金顶蘑,它色泽艳丽,体态优美、气味醇香,质地脆嫩、口感细腻,是一种色美味鲜的野生食用菌。榆黄蘑营养成份很高,含有大量蛋白质、脂肪、糖类和矿物质,以及多种维生素和增鲜剂谷氨酸钠等有机物质,有"素肉"之称。
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产品说明:1.竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效; 2.竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力; 3.竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果; 4.现代医学研究证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
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产品说明:猴头菇(学名:Hericium erinaceus),是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有毛茸状肉刺,长约1~3厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄或略有短柄,上部膨大,直径3.5~10厘米,远远望去似金丝猴头,故称“猴头菇”,又像刺猬,故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。
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产品说明: 生长温度15℃-33℃, 适宜温度20℃-26℃,子实体单生、双生或丛生,菇型匀称,菌盖深灰黑,光滑、菌柄粗壮长可达15-20厘米,覆土栽培、多潮出菇、产量高,是近年来热销菌物
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产品说明: 草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。
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产品说明:日本杏鲍,采自日本栽培面积最大的品种,也是杏鲍菇中菇形最美的品种;出菇10--22℃,菌盖浅灰褐色,菌柄白嫩,柱状,适原料广,菇质好,脆嫩香浓,耐储存,菌丝特壮,抗杂性特强,高产稳产,无畸形菇,是外贸出口、盐渍的首选品种。生物转化率90%,价格:30元/支。
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产品说明:“虫草花”并非花,实质上是虫草子实体,而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。
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产品说明: 银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称白木耳、雪耳、银耳子等,有"菌中之冠"的美称。银耳刚采收时子实体纯白至乳白色,一般呈菊花状或鸡冠状,柔软洁白,半透明,富有弹性;
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产品说明: 茸耳,又称毛木耳,其营养成分与黑木耳相似,子实体胶质,有明显基部,无柄,基部稍皱,新鲜时软,干后收缩;子实层腹面平滑或稍有皱纹,紫灰色,后变黑色,背面有较长绒毛,可凉拌、清炒、爆汤,风味如海蜇皮,俗有“树上蛰皮”之美称。具有滋阴强壮,清肺益气,补血活血,止血止痛等功用。茸耳所含纤维素对人体内许多营养物质的消化、吸收和代谢可以起到良好促进作用,其背面的绒毛中含有丰富的多糖,是抗肿瘤活性***强的六种药用菌之一。
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产品说明:日本杏鲍,采自日本栽培面积最大的品种,也是杏鲍菇中菇形最美的品种;出菇10--22℃,菌盖浅灰褐色,菌柄白嫩,柱状,适原料广,菇质好,脆嫩香浓,耐储存,菌丝特壮,抗杂性特强,高产稳产,无畸形菇,是外贸出口、盐渍的首选品种。生物转化率90%,价格:30元/支。
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产品说明: 秀珍菇一号其风味异常鲜美,余味无穷,因为其秀气而珍贵,秀珍菇一号有愉快蟹香味。秀珍菇一号不仅营养丰富,而且味道鲜美,蛋白质含量比双胞蘑菇、香菇、草菇更高,接受肉类,比一般蔬菜高3~6倍,质地细嫩,纤维含量少;秀珍菇一号含有17种以上氨基酸,更为可贵是,它含有人体自身不能制造,而食物中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、高氨酸等。
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产品说明:羊肚菌又称羊肚菜,属于子囊菌亚门盘菌纲、盘菌目、羊肚菌科、羊肚菌属,是世界上珍贵的稀有食用菌之一. 羊肚菌属多种荫类子实体的统称,因菌盖部分凹凸成蜂窝状,形念酷似翻开的羊肚(胃)而得名。
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产品说明: 海鲜菇色泽洁白、晶亮、宜人,"海鲜菇一号"集山珍、海味于一体,既有山珍的清香,又有海味的鲜美。海鲜菇一号味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧;口感细腻,劲道十足,气味芬芳,味道鲜美,口感甚佳。另外,海鲜菇更具有较高的药用价值。常食用海鲜菇,能抗癌、防癌、提高免疫力、清除人体自由基,预防衰老、延长寿命的功效。因此,海鲜菇是食用菌家族之中的佼佼者,是目前国内餐桌上最受青睐的高级时髦食品。
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产品说明: "棕秀一号"食用菌脱毒菌种是我国蘑菇家族最新选育出新成员。适合于秋冬春季栽培的褐色蘑菇新菌株。"棕秀一号"食用菌脱毒菌种产量高、菇质优、口感鲜嫩,具有野生风味。由于棕秀一号菇盖为自然棕褐色,不仅可以克服白色蘑菇易褐变而导致的商品质量迅速下降的问题,同时可增加蘑菇市场的花色品种,改变我国蘑菇长期以来单一白色品种的局面。
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产品说明:蕈源金,出菇5-25℃,金黄色,盖小,开伞慢,柄粗壮,丛生整齐,肉质鲜嫩,抗性优,特耐高温,上市早,不连根,不黑根,不烂根,产量高,特别适用于工厂化栽培。生物转化率150%,价格:30元/支。
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产品说明: 赤松茸是生长在赤松林树根部,与树根共生的一种野生食用菌,俗称松茸、松口蘑针松茸,属担子菌亚门层菌纲无隔担子菌亚纲伞菌目口蘑科口蘑属的一个种。松茸的特点是子实体寄生在松树根上,和周围的腐殖层形成菌丝网。松茸菌丝一般在枯枝落叶层下面3—5厘米深处土壤中活动,并进入松树的细根中与之共生形成外生菌根。
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产品说明:羊肚菌由菌丝体、子囊果、子囊孢子、菌核、无性孢子等部分组成。
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产品说明:生长温度13℃-32℃, 适宜温度18℃-26℃由野生油茶菇驯化而来,子实体丛生、少部分单生。菌盖灰褐色,近圆形、略微褶皱,菌柄较白、脆嫩,丛生根数大小均匀,多潮出菇、产量高
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